中国茶叶生产历史悠久,茶类齐全,有红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类,名优绿茶群芳争艳。我国是世界上唯一的乌龙茶生产和出口国,也是世界上最大的绿茶生产国和出口国。世界茶叶生产的基本规律是“南红北绿”,即低纬度的地区,如印度、肯尼亚适宜生产优质红茶,高纬度的地区(北纬25-30)最适宜生产优质绿茶。


中国茶叶有“绿肥、红瘦、特优”的特点。中国绿茶品质优良,其保健功能越来越得到的认可,深受世界消费者的喜爱,国际市场绿茶茶价历年高于红茶。用中国传统工艺加工的普洱茶、名优茶、乌龙茶、花茶等特种茶更是一枝独秀。中国红茶在国际上的竞争力有限,但中国的“滇红”、“祁红”、“宜红”等优质红茶在国际上的竞争力很强。近年来,茶叶天然产物提取、茶饮料等茶相关产业也方兴未艾,正悄然改变着中国茶业的格局。

项目优势

茶文化优势

  中国是茶的故乡,是最早发现茶和消费茶的国家,并把这一健康饮料推广到全世界。茶叶,被誉为中国的“国饮”。在几千年的种茶、制茶、饮茶的历史中,中国形成了悠久灿烂的茶饮、茶艺、茶道文化,形成了较多的历史悠久名茶。中国茶文化传播到世界许多国家,许多世界各国人民因中国茶文化的吸引而选择中国茶;中国有上千年的茶叶出口史,海外对中国茶叶比较熟悉,海外众多的华人华侨群体对祖国茶文化的认同,为中国茶叶进一步走向世界创造了有利的条件。

  茶区域资源优势

  中国茶业具有明显的资源生态优势,其茶区分布之广、茶种类之多,也是世界之最。中国的茶区地跨暖温带、亚热带和边缘热带,涵盖了长江南北19个省市区,茶园面积是世界第一;中国是茶树原产地,生态资源优越,茶树种资源丰富。据不完全统计,中国各茶区收集入圃保存的各类茶树种质资源已达2800多份,拥有培育茶树优良品种的基因宝库。中国的茶区多分布在经济欠发达的丘陵、山区、库区,人力资源也比较丰富。


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