生鲜产品电子商务,指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。
生鲜电商曾是不被电商看好的领域,但自2012年下半年开始,越来越多的企业投入做生鲜电商。

中国传统食品行业一再出现的食品安全危机,让大家开始关注另外一个事实:美国、日本乃至台湾,在上个世纪已经完成了一次食品安全升级,中国的似乎已经到了这一“升级”当口。不少人认为,生鲜类食品,特别是能令人信服的生鲜食品供应机构,将可能是未来三到五年左右下一个热门的品类。于是,越来越多的电商企业或传统企业投入做生鲜电商。

项目优势

2013年9月,商务部部长高虎城透露,生鲜物流将会受到重点支持。商务部正在研究如何通过贷款贴息、专项补贴、土地出让等措施,加快发展农产品批发市场、农产品冷链物流设施、大型物流配送中心等具有公益性质的流通设施,为搞活流通、促进消费提供更有利的基础条件


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