温馨提示
1、交易前请仔细核实商家真实资质，勿信夸张宣传和承诺。如发现非法商家，欢迎广大网民举报，举报电话：4000-999-800。
2、该信息由列表网网友发布，其真实性及合法性由发布人负责，列表网仅引用以供用户参考，详情请阅读列表网免责条款。
3、在签订合同或相关协议之前，任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险，谨防上当受骗！
详情描述
蝴蝶排是羊身的嫩排，形似蝴蝶而得名。肉质鲜嫩，肥瘦相间。原料为育龄为68个月的羔羊，经过冷却排酸后，取自羊511肋，真空热缩包装。其肉质鲜嫩，口感细腻，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，富含钙铁等多种矿物质和人体必需的氨基酸，易于人体吸收。适合于煎、炸、烤。
选自羔羊的肩部，由互相交叉的两块肉组成，纤维细致，肉质鲜嫩，肥肉较少，纹路整齐而清晰，能驱寒养胃，壮气补血。适合于炖、烤、红焖羊肉等料理。
制作太阳卷的肉基本上是腿肉和肋肉，外肥里瘦，涮好后肉片不碎，成白色，有淡淡的香气。
